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為你解決廣西興業縣哪里有發酵箱賣一般多少錢廣西省南寧市產品

更新時間: 2019-02-11
信息編號: 93008064
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發酵箱又名醒發箱。發酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。發酵箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵面包面團時,一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。發酵箱型號很多,大小也不盡相同。為你解決興業縣哪里有發酵箱賣??發酵箱多少錢一臺??發酵箱什么牌子的質量好?

興業縣專賣發酵箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,使之產生相對濕度為80~85%、溫度35~40℃的**發酵環境,幫助造型方便,使用安全可靠等優點,是提高面包生產質量必不可少的配套設備。

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興業縣專賣發酵箱醒發箱)設備概述  

1.特點:商用箱式面包發酵箱;?  

1.主要用途:用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類食品烘烤前的發酵;? 

1.品種規格:單門11盤發酵箱、單門14盤發酵箱、雙門22盤發酵箱、雙門28盤發酵箱

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興業縣專賣發酵箱醒發箱)工作原理與結構特征  

1、興業縣專賣發酵箱工作原理:設備采用干式發熱管加溫,濕式發熱管加濕,通過控制電路,使醒發箱內產生相對濕度8085%、溫度為36℃~38℃的**面包發酵之環境,幫助造型后的面包坯完成后發酵過程。?  

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2、興業縣專賣發酵箱結構特征:發酵箱為箱式結構,設有寬敞的玻璃視窗,便于用戶觀察面包發酵情況,設有活動不銹鋼圓棒作為層架,可任意折卸,方便用戶發酵不同規格的產品。

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